Selamat Datang di RECIPE WORLD yang menyediakan berbagai Resep dan Tutorialnya untuk anda. Saya akan berbagi artikel yang sudah saya kemas untuk anda,kali ini saya sharing artikel resep yang berjudul RESEP GULAI IKAN PATIN KUAH BUMBU KUNING mudah mudahan dapat bermanfaat artikel saya dan resepnya wkwk :v Langsung di Downloadsaja untuk menggunakan RESEP GULAI IKAN PATIN KUAH BUMBU KUNING ini. Selamat mendownload semoga bermanfaat :D
Baca Juga
RESEP GULAI IKAN PATIN KUAH BUMBU KUNING
dan silahkan dicoba apabila sudah mengerti :D Link download resepnya ada dibawah sendiri ya jika ingin mendownload RESEP GULAI IKAN PATIN KUAH BUMBU KUNING ini.Thanks RESEP GULAI IKAN PATIN KUAH BUMBU KUNINGBantu Share di Sosmed ya :D
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.
Sajian masakan gulai ikan kuning merupakan salah satu olahan ikan dengan kuah kental yang cukup berempah sehingga rasanya enak dan gurih. Banyak variasi masakan gulai ikan sebagai bagian kuliner tradisional yang cukup digemari ini, salah satunya adalah kreasi cara membuat gulai ikan patin bumbu kuning berikut ini.
RESEP GULAI IKAN KUNING IKAN PATIN
Bahan dan bumbu :
- 500-600 gram ikan patin dibersihkan, potong-potong dan cuci bersih
- 2 batang serai, ambil bagian dalam lalu digeprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 4 cm lengkuas digeprek
- 2 buah cabe merah besar dipotong-potong 2 cm
- 5 buah belimbing wuluh/sayur dibelah dua
- 3 buah belimbing wuluh untuk rendaman ikan
- 1 buah tomat merah dipotong 6 bagian
- 650 santan cair dari 300 gram kelapa parut
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
- 1 sdt gula pasir
- minyak untuk menumis bumbu
- 10 cm kunyit/kunir
- 4 cm jahe
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
- Setelah ikan dicuci bersih, lumuri dengan perasan belimbing wuluh atau jeruk nipis selama 15 menit kemudian cuci bersih kembali.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum lalu tuang santan. Aduk-aduk lalu masukkan belimbing wuluh, garam, gula dan kaldu bubuk sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, masukkan ikan dan masak sekitar 10 menit dan matang lalu matikan api. Segera masukkan potongan tomat, angkat dan siap untuk disajikan.
Baru saja anda membaca artikel mengenai RESEP GULAI IKAN PATIN KUAH BUMBU KUNING Terima kasih telah membaca dan berkunjung di blog RECIPE WORLD silahkan kembali dilain waktu apabila anda ingin mendownload path lain untuk pes anda :D Atau ingin path lainnya disini
0 Response to "RESEP GULAI IKAN PATIN KUAH BUMBU KUNING"
Post a Comment